Herbata chińska, kamelia chińska

Herbata chińska, kamelia chińska (Camellia sinensis) to gatunek rośliny z rodziny herbatowatych, z rodzaju kamelii, najbardziej popularny gatunek herbaty. Czasem herbatę indyjską (Camellia assamica) uznaje się za podgatunek herbaty chińskiej. To krzew lub drzewo uprawiane jest od kilku tysięcy lat. Pozyskuje się z niego susz na najbardziej popularny napój świata.

Występowanie i środowisko

Herbata ta pochodzi z Chin. Dziś jest uprawiana także w innych krajach Azji, w obu Amerykach, a Afryce, Europie. W uprawie wymaga ciepła i dużo wilgoci. Najlepsze odmiany są uprawiane wysoko w górach.

Tryb życia i zachowanie

Kwitnie w okresie od września do grudnia.

Morfologia i anatomia

Osiąga wysokość 5-10 m.

Liście są jajowate, brzegiem ząbkowane, skórzaste.

Kwiaty są białe, pachnące

Owoc to zielonobrązowa torebka.

Ochrona i zagrożenia DD

W Czerwonej Księdze Gatunków Zagrożonych ze względu na brak danych nie określono statusu zagrożenia wymarciem dla tego gatunku.

Ciekawostki

Znanych jest wiele form uprawnych, a ich klasyfikacja jest trudna.

Inna nazwa spotykana w literaturze to krzew herbaciany.

Zrywane są młode pędy, poddawane fermentacji i suszone w taki sposób, który umożliwia uzyskanie czarną lub zieloną herbatę.

Synonimy

W literaturze można spotkać następujące synonimy dla określenia nazwy tego gatunku:

Thea sinensis L.

Biologia i ekologia

Kolor kwiatów:
Grupa roślin: drzewo, krzew.
Użytek: zioła, rośliny uprawne przemysłowe, roślina lecznicza.
Strefy mrozoodporności: 10-11. Uprawa w Polsce na zewnątrz z pewnością się nie powiedzie.
Status popularności rośliny: gatunek znany, roślina popularna, znajduje się pośród 500 najbardziej znanych wśród Polaków roślin.

Kalendarz przyrody

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	Opis
								●	●	●	●	Kwitnie herbata chińska.

Zbiory i zastosowanie w zielarstwie

Zastosowanie	Opis
Zastosowanie ogólne	Roślina o leczniczych właściwościach.
Zastosowanie terapeutyczne	niestrawność
Sposób działania, właściwości lecznicze	Działa pobudzająco, przeciwzapalnie i moczopędnie.
Przyjmowana postać	herbata, napar
Surowiec	Pąki i liście zawierają alkaloidy, teofilinę, teobrominę, zasady purynowe, olejki eteryczne, garbniki, saponiny, flawonoidy.

Pokrewne gatunki roślin

kamelia japońska (Camellia japonica)

Zioła
Zobacz atlas ziół, roślin leczniczych i przyprawowych.

Bibliografia

Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:

Praca zbiorowa – Botanica ilustrowana, w alfabetycznym układzie, opisuje ponad 10 000 roślin ogrodowych, ISBN 3-8331-1916-0, Könemann 2005
IUCN – Czerwona Księga Gatunków Zagrożonych, ISSN 2307-8235 https://www.iucnredlist.org
Pod redakcją Alicji i Jerzego Szweykowskich – Słownik botaniczny, ISBN 83-214-1305-6, Wiedza Powszechna 2003
Praca zbiorowa – 500 przypraw i ziół leczniczych, 978-83-7845-996-5, SBM 2015