Bielnik biały

Kolonie Candida albicans na szalce Petriego z agarem, kolonia o nietypowym kształcie łuku. © Alessandro Grandini – stock.adobe.com

Bielnik biały (Candida albicans) to gatunek pasożytniczego grzyba z rodziny drożdżowatych, wywołujący choroby u ludzi o obniżonej odporności. W normalnych warunkach stanowi on składnik flory fizjologicznej układu pokarmowego u ludzi.

Występowanie i środowisko PL

To gatunek o zasięgu kosmopolitycznym.

Tryb życia i zachowanie

Występuje przez cały rok.

Morfologia i anatomia

To grzyb o mikroskopijnych rozmiarach. Odżywia się cukrami prostymi, w wyniku fermentacji wytwarzają alkohol i dwutlenek węgla.

Ochrona i zagrożenia

Brak danych.

Ciekawostki

Zakażenie bielikiem to choroba o nazwie kandydoza. Sprzyja jej przewlekła antybiotykoterapia, osłabienie odporności, cewniki, zabiegi inwazyjne i inne okoliczności.

Candida wytwarzają toksyny, które mają negatywne oddziaływanie na organizm, w tym oddziałujące na ośrodkowy układ nerwowy.

Pytania

Jakie są przyczyny kandydozy?

Oprócz wymienionych wyżej długotrwałego leczenia antybiotykami, cewnikowaniem, zabiegów inwazyjnych, wpływ na nadmierny rozwój Candida w organizmie mogą mieć wpływ następujące czynniki:

spożywanie zbyt dużej ilości cukrów;
zbyt szybkie jedzenie bez dokładnego pogryzienia pokarmu;
spożywanie leków obniżających kwasotę żołądka;
radioterapia i chemioterapia;
przyjmowanie hormonalnych środków antykoncepcyjnych;

Cechy

Inne cechy

grzyb pasożytniczy

Ostrzeżenie

Zbieranie grzybów wymaga ich dobrej znajomości i dużego doświadczenia w ich zbieraniu. Każdego roku w wyniku złej identyfikacji gatunków grzybów umiera sporo ludzi w Polsce. Nie zbieraj i nie jedz grzybów, których nie znasz lub co do których masz jakiekolwiek wątpliwości. Pamiętaj, że często gatunki jadalne i trujące są do siebie bardzo podobne, szczególnie w przypadku młodych owocników. Często identyfikacja tylko na podstawie zdjęcia może być nieco myląca. Przy identyfikacji gatunku trzeba uwzlędniać wiele czynników, a więc atlas grzybów może jedynie wspierać grzybiarza w identyfikacji gatunku, nie może jednak zastąpić doświadczenia i zdrowego rozsądku. Właściciel strony nie bierze odpowiedzialności za zbieranie i spożywanie grzybów przez użytkowników serwisu.

Pokrewne gatunki grzybów

drożdże piekarnicze, drożdże piwne (Phlebia radiata)

Ciekawostki

Grzyby pod ochroną

Ciekawostki

Grzyby marynowane w occie

Ciekawostki

Jak suszyć grzyby?

Ciekawostki

Jak zbierać grzyby?

Ciekawostki

Mikoryza

Ciekawostki

Gdzie na grzyby? Występowanie i mapa grzybów

Ciekawostki

Grzyby trujące

Ciekawostki

Grzyby jadalne

Bibliografia

Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:

Pod redakcją Alicji i Jerzego Szweykowskich – Słownik botaniczny, ISBN 83-214-1305-6, Wiedza Powszechna 2003