Psathyrellaceae

Psathyrellaceae to rodzina grzybów z rzędu pieczarkowców.

Gatunki

To wykaz gatunków, przynależących do danej rodziny:

czernidłak pstry (Coprinopsis picacea) PL

Inne gatunki

kołpaczek Rickena (Panaeolus acuminatus) PL
kołpaczek pośredni (Panaeolus cinctulus) PL
kołpaczek koprofilny (Panaeolus fimicola) PL
Panaeolus olivaceus PL
kołpaczek motylkowy (Panaeolus papilionaceus) PL
kołpaczek półjajowaty (Panaeolus semiovatus) PL
Psathyrella artemisiae PL
Psathyrella atrolaminata PL
Psathyrella berolinensis PL
Psathyrella bifrons PL
kruchaweczka zaroślowa (Psathyrella candolleana) PL
Psathyrella caputmesudae PL
Psathyrella conopilus PL
Psathyrella corrugis PL
Psathyrella cotonea PL
Psathyrella hirta PL
kruchaweczka omszona (Psathyrella lacrymabunda) PL
Psathyrella marcescibilis PL
Psathyrella multipedata PL
Psathyrella pennata PL
Psathyrella piluliformis PL
Psathyrella prona PL
Psathyrella spadicea PL
Psathyrella spadiceogrisea PL
Psathyrella typhae PL

Kalendarz przyrody

Poniższy kalendarz zawiera wszystkie gatunki, które nie znalazły się w opisie żadnego rodzaju. Każdy rodzaj zawiera niezależny kalendarz przyrody.

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	Opis
					●	●	●	●	●			Okres występowania owocników czernidłaka pstrego.

Jak postępować przy zatruciu grzybami?

Zatrucie grzybami może bardzo niebezpieczne dla zdrowia i życia. Jak postępować w takim przypadku? Jak udzielić choremu pomocy?

Grzyby pod ochroną

W Polsce 54 gatunków grzybów wielkoowocnikowych podlega ochronie ścisłej, wraz z grzybami zlichenizowanymi (porosty) to 232 gatunki. Ochrona gatunkowa częściowa obejmuje 63 (90 z porostami) gatunków grzybów.

Grzyby marynowane w occie

Grzybki marynowane w occie to doskonały sposób na zachowanie smaku grzybów na długi czas. Marynowanie w occie nadaje grzybom specyficzny smak. Stają się doskonałą przekąską i dodatkiem do innych potraw.

Jak suszyć grzyby?

Suszenie grzybów to jeden ze sposobów ich konserwowania, bardzo popularny wśród grzybiarzy. Suszenie nadaje grzybom nie tylko trwałość, ale dodaje im także aromatu i nie pozbawia ich przy tym wartości odżywczych.

Jak zbierać grzyby?

Czy przy grzybobraniu należy się kierować jakimiś zasadami? Czy wykręcać grzyby, czy też ścinać je nożykiem? Używać kosza czy reklamówki? Oto garść porad dla grzybiarzy.

Mikoryza

Mikoryza jest to zjawisko współżycia grzybów z korzeniami, a nawet nasionami roślin naczyniowych.

Gdzie na grzyby? Występowanie i mapa grzybów

Gdzie się najlepiej wybrać na grzyby? Kiedy? W jakiej części Polski szukać? Nie wystarczy się wybrać zwyczajnie do lasu. Trzeba wiedzieć jeszcze kiedy i gdzie.

Grzyby trujące

Grzyby mogą zabić. Najgroźniejsze są muchomory, a wśród nich muchomor sromotnikowy i jadowity. dlatego zbieranie grzybów jest dla ludzi odpowiedzialnych.

Grzyby jadalne

Grzyby spożywa się od niepamiętnych czasów. Są elementem składowym wielu przepisów. Są zwykle dodatkiem do potraw, przyprawą, która nadaje specyficzny smak i zapach sosom, jajecznicy, bigosowi, sałatkom.