Ryzpous czerniejący

Ryzpous czerniejący (Rhizopus stolonifer)

© Aldona – stock.adobe.com

Podgląd
Zobacz dodatkowe zdjęcia (1).

Ryzpous czerniejący (Rhizopus stolonifer) to gatunek grzyba z rodziny Rhizopodaceae, gatunku odpowiedzialnego za psucie się żywności.

Występowanie i środowisko PL

Jest praktycznie wszechobecny.

Tryb życia i zachowanie

Grzyb występuje przez cały rok. To poważny szkodnik żywności. Jest sprawcą psucia się owoców, chleba.

Morfologia i anatomia

Grzybnia złożona ze strzępek tworzy pleśń.

Ochrona i zagrożenia

Brak danych.

Ciekawostki

Grzyb ten jest wykorzystywany w przemyśle w procesie fermentacji w produkcji kwasów organicznych takich jak kwas mlekowy, szczawiowy i cytrynowy.

Cechy

Środowsko

lasy iglaste
łąki
lasy liściaste

lasy iglastełąkilasy liściaste
Jadalność

gatunek niejadalny
gatunek niejadalny
Inne cechy

saprofit

Ostrzeżenie

Zbieranie grzybów wymaga ich dobrej znajomości i dużego doświadczenia w ich zbieraniu. Każdego roku w wyniku złej identyfikacji gatunków grzybów umiera sporo ludzi w Polsce. Nie zbieraj i nie jedz grzybów, których nie znasz lub co do których masz jakiekolwiek wątpliwości. Pamiętaj, że często gatunki jadalne i trujące są do siebie bardzo podobne, szczególnie w przypadku młodych owocników. Często identyfikacja tylko na podstawie zdjęcia może być nieco myląca. Przy identyfikacji gatunku trzeba uwzlędniać wiele czynników, a więc atlas grzybów może jedynie wspierać grzybiarza w identyfikacji gatunku, nie może jednak zastąpić doświadczenia i zdrowego rozsądku. Właściciel strony nie bierze odpowiedzialności za zbieranie i spożywanie grzybów przez użytkowników serwisu.


Kalendarz przyrody

123456789101112

Opis

Okres występowania ryzoporka czerniejącego.

Pokrewne gatunki grzybów


Ciekawostki
MikoryzaMikoryza
Ciekawostki
Grzyby trująceGrzyby trujące
Ciekawostki
Grzyby jadalneGrzyby jadalne


Bibliografia

Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:

  • Pod redakcją Alicji i Jerzego Szweykowskich – Słownik botaniczny, ISBN 83-214-1305-6, Wiedza Powszechna 2003

© medianauka.pl, 2021-03-14, GAT-639117




Udostępnij
©® Media Nauka 2008-2025 r.