Czosnek dęty, cebula siedmiolatka

Czosnek dęty, cebula siedmiolatka (Allium fistulosum) to wieloletniej gatunek rośliny z rodziny liliowatych. Uprawiany jako warzywo. Jadalne są liście. Ma też lecznicze właściwości.

Występowanie i środowisko PL - tylko ogrody

W naturze nie występuje. Jego pochodzenie nie jest znane lub niepewne (prawdopodobnie Syberia).

Tryb życia i zachowanie

Kwitnie w okresie od czerwca do sierpnia.

Morfologia i anatomia

Osiąga wysokość 60-120 cm.

Łodyga jest dęta.

Liście są rurkowate, zimotrwałe.

Kwiaty są biało-zielone, zebrane w kulisty baldach.

Cebule są brązowe, zebrane po kilka sztuk.

Ochrona i zagrożenia

Brak danych.

Biologia i ekologia

Kolor kwiatów:
Grupa roślin: bylina.
Stanowisko: nasłonecznione.
Użytek: zioła, rośliny uprawne, roślina lecznicza, warzywa.
Strefy mrozoodporności: 6-9. Uprawa w Polsce na zewnątrz jest możliwa na terenie całego kraju.
Forma życiowa według klasyfikacji Raunkiaera: geofit.
Kategoria przybysza: roślina uprawiana.
Diploidalna liczba chromosomów: 2n=16.
Status popularności rośliny: gatunek znany, roślina popularna, znajduje się pośród 500 najbardziej znanych wśród Polaków roślin.
Jadalność: Gatunek jadalny.

Kalendarz przyrody

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	Opis
					●	●	●					Kwitnie czosnek dęty.
		●	●	●	●	●	●	●	●			Termin zbioru czosnku dętego.

Uprawa

Czynności i właściwości	Opis
Właściwości gleby	Podłoże próchnicze, przepuszczalne.
Nawożenie	wymaga częstego nawożenia.
Podlewanie	Wymaga regularnego podlewania.
Stanowisko	Miejsce słoneczne.
Rozmnażanie	Przez podział kep po okresie kwitnienia.

Zbiory i zastosowanie w zielarstwie

Zastosowanie	Opis
Zastosowanie ogólne	Roślina o leczniczych właściwościach.
Zastosowanie terapeutyczne	przeziębienie, grypa obniżona odporność ból gardła choroby układu krążenia
Sposób działania, właściwości lecznicze	Działanie antybiotyczne, reguluje poziom cholesterolu we krwi.
Przyjmowana postać	postać surowa, produkt spożywczy
Surowiec	Liście.

Pokrewne gatunki roślin

Zioła
Zobacz atlas ziół, roślin leczniczych i przyprawowych.

Bibliografia

Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:

Praca zbiorowa – Botanica ilustrowana, w alfabetycznym układzie, opisuje ponad 10 000 roślin ogrodowych, ISBN 3-8331-1916-0, Könemann 2005
Pod redakcją Alicji i Jerzego Szweykowskich – Słownik botaniczny, ISBN 83-214-1305-6, Wiedza Powszechna 2003
Franz-Xaver Treml – Zioła z ogrodu i balkonu - 500 ziół przyprawowych i leczniczych, ISBN 978-83-7175-702-0, Delta
Lucjan Rutkowski – Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej, ISBN 978-83-01-14342-8, PWN SA 2004
Praca zbiorowa – Botanica ilustrowana, w alfabetycznym układzie, opisuje ponad 10 000 roślin ogrodowych, ISBN 3-8331-1916-0, Könemann 2005
Beata Grabowska, Tomasz Kubala – Encyklopedia bylin t. I i II, ISBN 978-83-7506-845-0, Zysk i S-ka 2011