Daktyl, daktylowiec właściwy, palma daktylowa

Daktyl, daktylowiec właściwy, palma daktylowa (Phoenix dactylifera) to gatunek rośliny z rodziny arekowatych, uprawiany od co najmniej 5000 lat. To także roślina ozdobna doniczkowa, uprawiana także w Polsce.

Występowanie i środowisko

W stanie dzikim roślina ta nie występuje, natomiast jest uprawiana w wielu rejonach świata w strefie tropikalnej i subtropikalnej (Afryka, Azja i Ameryka).

Morfologia i anatomia

Osiąga wysokość 20-35 m.

Liście pierzasto złożone są zebrany w szczytowy pióropusz po 80-120.

Kwiaty są zebrane w kolby, zawierające wiele tysięcy sztuk.

Owoc to wydłużona jagoda/pestkowiec - to tak zwany daktyl, bardzo słodki, bogaty w związki odżywcze. Dojrzałe i wysuszone owoce zawierają aż 70-75% cukrów, 2,5% tłuszczów, 2% białka i 1% mikroelementów.

Nasiono wydłużone, brązowe.

Rozmnażanie

To roślina wiatropylna i dwupienna. Roślinę od wieku zapyla się sztucznie.

Ochrona i zagrożenia

Brak danych.

Ciekawostki

To właśnie w uprawie daktyli pierwszy raz zastosowano w historii sztuczne zapylenie.

Owoce można spożywać surowe, można też z nich pozyskiwać mąkę. Maka daktylowa oraz jęczmień służą do wypieku tak zwanego chleba pustyni.

Z miękkich daktyli wyrabia się syrop - tak zwany miód palmowy.

Z soku z kwiatostanów wyrabia się wino palmowe

Z liści i kłodziny wyrabia się elementy budowlane., maty, tkaniny.

Biologia i ekologia

Grupa roślin: drzewo.
Stanowisko: nasłonecznione.
Użytek: rośliny uprawne, owoce.
Strefy mrozoodporności: 10-12. Uprawa w Polsce na zewnątrz z pewnością się nie powiedzie.
Status popularności rośliny: gatunek powszechnie znany, roślina bardzo popularna, znajduje się pośród 100 najbardziej znanych wśród Polaków roślin.
Jadalność: Gatunek jadalny.

Pokrewne gatunki roślin

daktylowiec kanaryjski, palma daktylowa (Phoenix canariensis)

Bibliografia

Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:

Pod redakcją Alicji i Jerzego Szweykowskich – Słownik botaniczny, ISBN 83-214-1305-6, Wiedza Powszechna 2003
Agnieszka Gawłowska – 500 owoców i warzyw, 978-83-7845-874-6, SBM 2015
Praca zbiorowa – Botanica ilustrowana, w alfabetycznym układzie, opisuje ponad 10 000 roślin ogrodowych, ISBN 3-8331-1916-0, Könemann 2005