Daktyl, daktylowiec właściwy, palma daktylowa

Daktyl, daktylowiec właściwy, palma daktylowa (Phoenix dactylifera) to gatunek rośliny z rodziny arekowatych, uprawiany od co najmniej 5000 lat. To także roślina ozdobna doniczkowa, uprawiana także w Polsce.

Występowanie i środowisko

W stanie dzikim roślina ta nie występuje, natomiast jest uprawiana w wielu rejonach świata w strefie tropikalnej i subtropikalnej (Afryka, Azja i Ameryka).

Brak danych.

Morfologia i anatomia

Osiąga wysokość 20-35 m.

Liście pierzasto złożone są zebrany w szczytowy pióropusz po 80-120.

Kwiaty są zebrane w kolby, zawierające wiele tysięcy sztuk.

Owoc to wydłużona jagoda/pestkowiec - to tak zwany daktyl, bardzo słodki, bogaty w związki odżywcze. Dojrzałe i wysuszone owoce zawierają aż 70-75% cukrów, 2,5% tłuszczów, 2% białka i 1% mikroelementów.

Nasiono wydłużone, brązowe.

Rozmnażanie

To roślina wiatropylna i dwupienna. Roślinę od wieku zapyla się sztucznie.

Ochrona i zagrożenia

Brak danych.

Ciekawostki

To właśnie w uprawie daktyli pierwszy raz zastosowano w historii sztuczne zapylenie.

Owoce można spożywać surowe, można też z nich pozyskiwać mąkę. Maka daktylowa oraz jęczmień służą do wypieku tak zwanego chleba pustyni.

Z miękkich daktyli wyrabia się syrop - tak zwany miód palmowy.

Z soku z kwiatostanów wyrabia się wino palmowe

Z liści i kłodziny wyrabia się elementy budowlane., maty, tkaniny.

Parametry

Grupa

drzewo

Stanowisko

nasłonecznione

Użytek

rośliny uprawne
owoce

Jadalność

Gatunek jadalny

Pokrewne gatunki roślin

daktylowiec kanaryjski, palma daktylowa (Phoenix canariensis)

Bibliografia

Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:

Pod redakcją Alicji i Jerzego Szweykowskich – Słownik botaniczny, ISBN 83-214-1305-6, Wiedza Powszechna 2003
Agnieszka Gawłowska – 500 owoców i warzyw, 978-83-7845-874-6, SBM 2015