Galeria zdjęć - burak zwyczajny - Beta vulgaris

W galerii publikujemy zdjęcia, grafiki i mapy związane z danym gatunkiem. Klikając na dowolną ikonkę podglądu grafik na końcu galerii, możesz zobaczyć prezentowane tu materiały w trybie prezentacji multimedialnej. Galeria ta jest częścią opisu danego gatunku i zachęcamy do odwiedzenia całości artykułu.

Nazwa gatunku: burak zwyczajny (Beta vulgaris)

Autor: © vitals - stock.adobe.com

Podpis: Burak ćwikłowy (Beta vulgaris L. subsp. vulgaris) to grupa kultywarów podgatunku buraka zwyczajnego. Są tu rośliny jednoroczne, dwuletnie i wieloletnie. Roślina ta była uprawiana już w czasach starożytnych. Burak ćwikłowy ma jadalny, czerwony, biały lub żółty korzeń spichrzowy i czerwonawe liście. Kształt korzenia spichrzowego zależy od odmiany. Liście w rozecie o zabarwieniu od jasnozielonego do brązowo- lub fioletowoczerwonego. Są osadzone na soczystych ogonkach. Jest to warzywo powszechnie uprawiane w Polsce. Jego młode liście są jadane jako botwina.

Czytaj całość artykułu

Autor: © branex - stock.adobe.com

Podpis: Burak cukrowy to kultywary buraka zwyczajnego. To roślina okopowa stanowiąca wraz z trzciną cukrową jedno z głównych źródeł cukru. Z korzeni zasobnych w sacharozę uzyskuje się cukier buraczany — gotowy produkt, jakim jest cukier spożywczy. Z liści, melasy i wysłodków, które są produktami odpadowymi przemysłu cukrowniczego, wytwarza się paszę dla bydła.

Podpis: Burak pastewny to grupa kultywarów buraka zwyczajnego. Burak pastewny w Polsce jest uprawiany jako roślina na paszę. Bulwa jest gruba i mięsista, jasna i wystaje częściowo z ziemi.

Powrót do artykułu

Zdjęcia prezentowane w serwisie są objęte prawami autorskimi. Przy każdej z prac znajduje się informacja o jej autorze i pochodzeniu grafiki. Wykorzystanie tych zdjęć wymaga opłat licencyjnych u źródła. Zdjęcia autorskie serwisu medianauka.pl można wykorzystywać do celów własnych tylko za pisemną zgodą redakcji.