Imbir

Imbir (Zingiber) to rodzaj jednoliściennych roślin z rodziny imbirowatych, do którego zaliczamy około 100 gatunków, z czego w Polsce nie występuje żaden z nich. Kilka gatunków ma znaczenie jako przyprawa i roślina lecznicza, imbir lekarski uprawia się także na skalę przemysłową do produkcji piwa.

To byliny kłączowe. Kłącza grube, charakterystyczne, aromatyczne, rozgałęzione.

Występowanie

W naturze imbir występuje w Azji i w Indonezji, jest uprawiany bądź introdukowany w wielu rejonach świata o cieplejszym klimacie, w tym w Afryce, Ameryce, Australii.

Gatunki

Wykaz gatunków, które zostały opisane w naszym serwisie:

imbir lekarski (Zingiber officinale)

Inne gatunki

Zingiber acuminatum
Zingiber albiflorum
Zingiber album
Zingiber argenteum
Zingiber arunachalensis
Zingiber atroporphyreum
Zingiber aurantiacum
Zingiber cardiocheilum
imbir żółty (Zingiber cassumunar)
Zingiber castaneum
Zingiber cernuum
Zingiber chlorobracteatum
Zingiber chrysostachys
Zingiber collinsii
Zingiber coloratum
Zingiber curtisii
Zingiber discolor
Zingiber eborinum
Zingiber elatius
Zingiber elatius
Zingiber engganoense
Zingiber flagelliforme
Zingiber flammeum
Zingiber fragile
Zingiber fraseri
Zingiber georgeae
Zingiber gracile
Zingiber gramineum
Zingiber griffithii
Zingiber incomptum
Zingiber inflexum
Zingiber isanense
Zingiber jiewhoei
Zingiber junceum
Zingiber kelabitianum
Zingiber kerrii
Zingiber kunstleri
Zingiber lambii
Zingiber laoticum
Zingiber latifolium
Zingiber lecongkietii
Zingiber lecongkietii
Zingiber leptostachyum
Zingiber ligulatum
Zingiber loerzingii
Zingiber longibracteatum
Zingiber longipedunculatum
Zingiber macradenia
Zingiber macrocephalum
Zingiber macroglossum
Zingiber macrorrhynchus
Zingiber malaysianum
Zingiber martini
Zingiber matangense
Zingiber mawangense
Zingiber mellis
Zingiber microcheilum
imbir japoński (Zingiber mioga)
Zingiber monophyllum
Zingiber multibracteatum
Zingiber neglectum
Zingiber neotruncatum
Zingiber nimmonii
Zingiber nitens
Zingiber niveum
Zingiber odoriferum
Zingiber ottensii
Zingiber pachysiphon
Zingiber pellitum
Zingiber pendulum
Zingiber petiolatum
Zingiber phillippsiae
Zingiber porphyrosphaerum
Zingiber pseudopungens
Zingiber puberulum
Zingiber purpureum
Zingiber pyroglossum
Zingiber raja
Zingiber singapurense
Zingiber spectabile
Zingiber stenostachys
Zingiber sulphureum
Zingiber thorelii
Zingiber ultralimitale
Zingiber vanlithianum
Zingiber velutinum
Zingiber vinosum
Zingiber viridiflavum
Zingiber wrayi
Zingiber xishuangbannaense
Zingiber yersinii
imbir szerokolistny (Zingiber zerumbet)

Bibliografia

Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:

IUCN - Czerwona Księga Gatunków Zagrożonych, ISSN 2307-8235 https://www.iucnredlist.org
Praca zbiorowa - Botanica ilustrowana, w alfabetycznym układzie, opisuje ponad 10 000 roślin ogrodowych, ISBN 3-8331-1916-0, Könemann 2005
Pod redakcją Alicji i Jerzego Szweykowskich - Słownik botaniczny, ISBN 83-214-1305-6, Wiedza Powszechna 2003