Kapusta rzepak
© Krzysztof Trawiński - medianauka.pl
Kapusta rzepak (Brassica napus L.) to roślina uprawna z rodziny kapustowatych - roślina oleista. Nazwa rzepak oznacza odmianę tej rośliny - B. napus var. napus. Inna odmiana to brukiew (karpiel) - B. napus var. napobrassica.
Występowanie i środowisko PL
Roślina ta jest uprawiana na całym świecie, w Polsce na terenie całego kraju. Wymaga gleb żyznych.
Tryb życia i zachowanie
Rzepak kwitnie w maju.
Morfologia i anatomia
Osiąga wysokość 150 cm.
Łodyga jest wzniesiona i rozgałęziona
Liście są lirowate, dolne ogonkowe, górne lancetowate.
Kwiaty są żółte, czteropłatkowe.
Nasiona mają niewielkie rozmiary, znajdują się w łuszczynach. Zawierają prawie 50% tłuszczu.
Korzeń jest długi (ma nawet 2 m), palowy.
Ochrona i zagrożenia
Nie wymaga ochrony.
Ciekawostki
Rzepak (nasiona) zawiera prawie 50% tłuszczu.
To nasza najpopularniejsza roślina oleista.
Biologia i ekologia
- Kolor kwiatów:
- Grupa roślin: roślina zielna jednoroczna, roślina zielna dwuletnia.
- Stanowisko: nasłonecznione.
- Środowsko: synantropijne.
- Użytek: rośliny uprawne, rośliny uprawne przemysłowe.
- Forma życiowa według klasyfikacji Raunkiaera: terofit.
- Kategoria przybysza: efemerofit, kenofit, roślina uprawiana.
- Częstośc występowania gatunku: częsty w wielu rejonach.
- Dynamika rozprzestrzeniania się gatunku: gatunek zajmujący nowe stanowiska.
- Diploidalna liczba chromosomów: 2n=38, (32, 57, 76).
- Status popularności rośliny: gatunek powszechnie znany, roślina bardzo popularna, znajduje się pośród 100 najbardziej znanych wśród Polaków roślin.
Kalendarz przyrody
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | Opis |
● | Kwitnie rzepak. |
Pokrewne gatunki roślin
- jarmuż (Brassica oleracea var. sabellica)
- brokuł (Brassica oleracea var. italica)
- kalarepa (Brassica oleracea var. gongylodes)
- kalafior (Brassica oleracea var. botrytis)
- brukselka (Brassica oleracea var. gemmifera)
- kapusta polna, rzepa, rzepik (Brassica rapa)
- kapusta 'Pak Choi', kapusta właściwa chińska (Brassica rapa chinensis)
- kapusta pekińska (Brassica rapa ssp. pekinensis)
- kapusta włoska (Brassica oleracea var. sabauda)
- kapusta warzywna (Brassica oleracea)
- kapusta czarna, gorczyca czarna (Brassica nigra)
Bibliografia
Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:
- Lucjan Rutkowski – Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej, ISBN 978-83-01-14342-8, PWN SA 2004
© medianauka.pl, 2017-06-05, GAT-4417
Data aktualizacji artykułu: 2024-09-25