Komosa główkowata

Komosa główkowata (Chenopodium capitatum) to gatunek jednorocznej rośliny z rodziny komosowatych. To warzywo liściaste, rzadko u nas spotykane.

Występowanie i środowisko PL - tylko ogrody

Czasem gatunek w Polsce spotykany w uprawach ogrodowych. Pochodzi z Ameryki Północnej, gdzie występuje dość pospolicie. Preferuje miejsca słoneczne, wilgotną i niekoniecznie żyzną glebę.

Kwitnie w okresie od czerwca do sierpnia.

Morfologia i anatomia

Osiąga wysokość 20-60 cm.

Łodyga jest u dołu pozbawiona liści.

Liście są trójkątne, oszczepowate.

Kwiaty są zebrane w kłębiki, a te w pozorny kłos.

Owoce przypominają nieco truskawki, są to jadalne jagody.

Ochrona i zagrożenia

Brak danych.

Zbiory i zastosowanie

Liście komosy główkowatej stosuje się w kuchni jak liście szpinaku. Jagody często suszy się i stosuje jako element dekoracyjny różnych potraw.

Kalendarz przyrody

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	Opis
					●	●	●					Kwitnie komosa główkowata.

Parametry

Kolor kwiatów

Grupa

roślina zielna jednoroczna

Stanowisko

nasłonecznione

Użytek

rośliny uprawne

Jadalność

Gatunek jadalny

Pokrewne gatunki roślin

Bibliografia

Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:

Lucjan Rutkowski – Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej, ISBN 978-83-01-14342-8, PWN SA 2004
Agnieszka Gawłowska – 500 owoców i warzyw, 978-83-7845-874-6, SBM 2015