Maślanka wiązkowa
© pwmotion – stock.adobe.com
Maślanka wiązkowa (Hypholoma fasciculare) to gatunek silnie trującego grzyba z rodziny pierścieniakowatych. Ma gorzki smak i przykry aromat.
Występowanie i środowisko PL
Wyrasta grupowo z martwego drewna w lasach liściastych i rzadziej iglastych.
Tryb życia i zachowanie
Owocniki pojawiają się od kwietnia do grudnia.
Morfologia i anatomia
Kapelusz ma 2-7 cm średnicy.
Kapelusz żółtawy, ze zwykle ciemniejszym, rdzawym środkiem. Kształt najpierw dzwonkowaty, później rozpostarty. Wierzch gładki i matowy. Z brzegu zwisają nierzadko resztki osłonki.
Blaszki żółtawe, zieleniejące z wiekiem.
Miąższ jest również żółty.
Trzon żółtawy.
Podobne gatunki
Gatunek łudząco podobny do jadalnej maślanki łagodnej.
Porównanie gatunków podobnych
Różne gatunki można ze sobą pomylić, a pomyłka może być tragiczna w skutkach. Dzięki naszej porównywarce łatwiej można stwierdzić jak wygląda dany grzyb w zestawieniu z podobnymi gatunkami, nauczuć się jak rozpoznać właśniwy gatunek i jak odróżnić go od innego. Są tu ujęte tylko wybrane cechy gatunkowe. Zestawienie ma charakter poglądowy. Nic nie zastąpi doświadczenia w zbieraniu grzybów.
Smak: gorzki
Zapach: nieprzyjemny
Zdatność: trujący
Środowisko: lasy iglaste
lasy liściaste
Kształt: grzyb blaszkowy
Tryb życia: saprofit
Blaszki z zielonkawym odcieniem, miąższ żółty.
Smak: gorzki
Zapach: nieprzyjemny
Zdatność: trujący
Środowisko: lasy liściaste
Kształt: grzyb blaszkowy
Tryb życia: saprofit
Kapelusz blado-czerwony, żółtawy, jaśniejszy na brzegach. Blaszki najpierw żółtawe, blade, później szarofioletowe. Miąższ jest żółtawy, blady.
Rozmnażanie
Zarodniki brunatnofioletowe.
Ochrona i zagrożenia
Brak danych.
Pytania
Jakie są objawy zatrucia maślanką wiązkową?
Po spożyciu tych grzybów pojawiają się nudności, wymioty. Zatrucia są podobne jak w przypadku zjedzenie muchomorów.
Cechy
lasy iglaste
lasy liściaste
gatunek trujący
saprofit
Zbieranie grzybów wymaga ich dobrej znajomości i dużego doświadczenia w ich zbieraniu. Każdego roku w wyniku złej identyfikacji gatunków grzybów umiera sporo ludzi w Polsce. Nie zbieraj i nie jedz grzybów, których nie znasz lub co do których masz jakiekolwiek wątpliwości. Pamiętaj, że często gatunki jadalne i trujące są do siebie bardzo podobne, szczególnie w przypadku młodych owocników. Często identyfikacja tylko na podstawie zdjęcia może być nieco myląca. Przy identyfikacji gatunku trzeba uwzlędniać wiele czynników, a więc atlas grzybów może jedynie wspierać grzybiarza w identyfikacji gatunku, nie może jednak zastąpić doświadczenia i zdrowego rozsądku. Właściciel strony nie bierze odpowiedzialności za zbieranie i spożywanie grzybów przez użytkowników serwisu.
Kalendarz przyrody
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | Opis |
| ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | Okres występowania owocników maślanki wiązkowej. |
Pokrewne gatunki grzybów
Jak postępować przy zatruciu grzybami?
Grzyby pod ochroną
Grzyby marynowane w occie
Jak suszyć grzyby?
Jak zbierać grzyby?
Mikoryza
Gdzie na grzyby? Występowanie i mapa grzybów
Grzyby trujące
Grzyby jadalneBibliografia
Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:
- Markus Fluck – Atlas grzybów - oznaczanie zbiór użytkowanie, 978-83-7175-858-4, Delta 2015
© medianauka.pl, 2021-02-14, GAT-639014