Mleczaj paskudnik

Mleczaj paskudnik (Lactarius necator) to gatunek niejadalnego grzyba z rodziny gołąbkowatych o palącym, ostrym smaku. wydziela obficie białe mleczko, które dość szybko szarzeje.

Występowanie i środowisko PL

Lubi występować pod brzozami i świerkami w lasach liściastych i iglastych.

Tryb życia i zachowanie

Owocniki pojawiają się od lipca do października.

Morfologia i anatomia

Kapelusz ma 7-15 cm średnicy.

Kapelusz zwykle śluzowaty, ciemny, brudnawy, czarniawy, zielonkawy, żółtawy, brązowawy z plamami, najpierw wypukły, potem rozpostarty z wgłębieniem w środku.

Blaszki brudnożółte, poplamione.

Miąższ jest białawy, brązowiejący po przecięciu.

Trzon ma jaśniejszy, zielonkawy kolor, pusty w środku u osobników starszych.

Rozmnażanie

Zarodniki żółtobrązowe.

Ochrona i zagrożenia

Brak danych.

Synonimy

W literaturze można spotkać następujące synonimy dla określenia nazwy tego gatunku:

Lactarius turpis

Cechy

Środowsko

lasy iglaste
lasy liściaste

Jadalność

gatunek niejadalny

Inne cechy

grzyb mikoryzowy

Symbioza

Brzoza brodawkowata
(Betula pendula)
Świerk pospolity
(Picea abies)

Ostrzeżenie

Zbieranie grzybów wymaga ich dobrej znajomości i dużego doświadczenia w ich zbieraniu. Każdego roku w wyniku złej identyfikacji gatunków grzybów umiera sporo ludzi w Polsce. Nie zbieraj i nie jedz grzybów, których nie znasz lub co do których masz jakiekolwiek wątpliwości. Pamiętaj, że często gatunki jadalne i trujące są do siebie bardzo podobne, szczególnie w przypadku młodych owocników. Często identyfikacja tylko na podstawie zdjęcia może być nieco myląca. Przy identyfikacji gatunku trzeba uwzlędniać wiele czynników, a więc atlas grzybów może jedynie wspierać grzybiarza w identyfikacji gatunku, nie może jednak zastąpić doświadczenia i zdrowego rozsądku. Właściciel strony nie bierze odpowiedzialności za zbieranie i spożywanie grzybów przez użytkowników serwisu.

Kalendarz przyrody

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	Opis
						●	●	●	●			Okres występowania owocników mleczaja paskudnika.

Pokrewne gatunki grzybów

Ciekawostki

Jak postępować przy zatruciu grzybami?

Ciekawostki

Grzyby pod ochroną

Ciekawostki

Grzyby marynowane w occie

Ciekawostki

Jak suszyć grzyby?

Ciekawostki

Jak zbierać grzyby?

Ciekawostki

Mikoryza

Ciekawostki

Gdzie na grzyby? Występowanie i mapa grzybów

Ciekawostki

Grzyby trujące

Ciekawostki

Grzyby jadalne

Bibliografia

Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:

Markus Fluck – Atlas grzybów - oznaczanie zbiór użytkowanie, 978-83-7175-858-4, Delta 2015