Perz właściwy

Strona zielnika autorstwa Katarzyny Koc © Krzysztof Trawiński - medianauka.pl

Perz właściwy (Elymus repens (L.) Gould) to bardzo pospolity gatunek rośliny z rodziny wiechlinowatych, pospolity chwast, trudny do wytępienia, a jednocześnie roślina zielna o właściwościach leczniczych. To bylina zaliczana do traw.

Gatunek ten jest podobny do życicy. Różni się od niej tym, że kłoski perzu są zorientowane szerszą stroną w kierunku osi kłosa.

Występowanie i środowisko PL

Rośnie na polach, łąkach, w ogrodach, nieużytkach, a także wysoko w górach w Europie i Azji.

Tryb życia i zachowanie

Kwitnie w okresie od czerwca do września.

Morfologia i anatomia

Osiąga wysokość 150 cm.

Kłącze podziemne jest niezwykle długie (pojedyncze nawet 2 m), pełzające, rozgałęziające się, koloru kremowego. W kłączu gromadzą się składniki odżywcze.

Liście są długie, szersze w środkowej części, zielone (czasem szarozielone), szorstkie z wierzchu. Źdźbło jest proste lub wygięte nieznacznie u podstawy. Unerwione plewy mają do 11 m długości.

Kłos ma około 10 cm długości. Kłoski zawierają 4-5 kwiatów, mają do 15 mm długości.

Rozmnażanie

To roślina wiatropylna.

Ochrona i zagrożenia LC

Gatunek ten nie jest zagrożony wymarciem. Ma status LC w Czerwonej Księdze Gatunków Zagrożonych. Nie wymaga ochrony.

Ciekawostki

Odperzanie polega na ugorowaniu i głębokiej orce rozdrobnionych kłączy. Stosuje się też środki chemiczne.

Łączna długość kłączy może wynosić nawet 100 metrów!

To bardzo żywotna roślina. Z kawałka kłącza o długości zaledwie 3 cm powstaje nowa roślina.

Zbiory i zastosowanie

Perz właściwy jest trawą pastewną a także rośliną zaliczaną do ziół.

Surowiec stanowią kłącza pozyskiwane wczesną wiosną lub jesienią.

Kłącza są bogate w związki cukrowe, śluzowe, kwasy organiczne, olejki eteryczne, witaminę A, B i C oraz substancje bakteriobójcze.

Kłącze perzu ma działanie moczopędne oraz przeciwzapalne, oczyszczające, obniża poziom cholesterolu. Działa także przeciwcukrzycowo i żółciopędnie.

Odwar: 2-3 łyżeczki suszonych, oczyszczonych, rozdrobnionych kłączy zalewamy filiżanką zimnej wody, a następnie doprowadzamy do wrzenia. Po przecedzeniu pijemy 2-3 razy dziennie filiżankę.

Działanie: środek moczopędny, przeciwzapalny, zapobiega tworzeniu piasku w nerkach.

Biologia i ekologia

Kolor kwiatów:
Grupa roślin: bylina.
Stanowisko: nasłonecznione, półcień.
Środowsko: łąkowe, synantropijne.
Użytek: zioła, trawy, chwasty, roślina lecznicza.
Forma życiowa według klasyfikacji Raunkiaera: geofit.
Częstośc występowania gatunku: pospolity na całym terenie lub prawie całym terenie.
Dynamika rozprzestrzeniania się gatunku: gatunek zajmujący nowe stanowiska.
Diploidalna liczba chromosomów: 2n=42.
Status popularności rośliny: gatunek znany, roślina popularna, znajduje się pośród 500 najbardziej znanych wśród Polaków roślin.

Kalendarz przyrody

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	Opis
					●	●	●	●				Pora kwitnienia perzu właściwego.

Pokrewne gatunki roślin

Zioła
Zobacz atlas ziół, roślin leczniczych i przyprawowych.

Powiązane quizy

Nasze zboża — quiz

Liczba pytań: 10
Quiz dla każdego
Średni wynik:
6.6 / 66%
2024-01-17

Bibliografia

Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:

Lucjan Rutkowski – Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej, ISBN 978-83-01-14342-8, PWN SA 2004
Władysław Szafer, Stanisław Kulczyński, Bogumił Pawłowski – Rośliny Polskie, ISBN 83-01-0587-2, PWN 1986
Pod redakcją Alicji i Jerzego Szweykowskich – Słownik botaniczny, ISBN 83-214-1305-6, Wiedza Powszechna 2003