Pieczarkowce
Pieczarkowce, bedłkowce (Agaricales) to rząd grzybów kapeluszowych blaszkowych, zaliczany do podstawczaków. Najczęściej mają biały kolor.
Rodziny
Alfabetyczny wykaz opublikowanych rodzin.
| Nazwa rodziny | Nazwa łacińska | Liczba gatunków | Czy występuje w Polsce? | |
|---|---|---|---|---|
| Świat | Polska | |||
| Hydnangiaceae | Hydnangiaceae | Tak | ||
| Lyophyllaceae | Lyophyllaceae | Tak | ||
| Macrocystidiaceae | Macrocystidiaceae | Tak | ||
| Omphalotaceae | Omphalotaceae | Tak | ||
| Physalacriaceae | Physalacriaceae | Tak | ||
| Psathyrellaceae | Psathyrellaceae | Tak | ||
| boczniakowate | Pleurotaceae | Tak | ||
| gąskowate | Tricholomataceae | Tak | ||
| grzybówkowate | Mycenaceae | Tak | ||
| muchomorowate | Amanitaceae | Tak | ||
| ozorkowate | Fistulinaceae | Tak | ||
| pieczarkowate | Agaricaceae | Tak | ||
| pierścieniakowate | Strophariaceae | Tak | ||
| rozszczepkowate | Schizophyllaceae | Tak | ||
| wieruszkowate | Entolomataceae | Tak | ||
| wodnichowate | Hygrophoraceae | Tak | ||
| zasłonakowate | Cortinariaceae | Tak | ||
Inne rodziny
- Bolbitiaceae
- Clavariaceae
- Ciżmówkowate (Crepidotaceae)
- Wieruszkowate (Entolomataceae)
- Łuskowcowate (Pluteaceae)
- Tulostomaceae
Występowanie i środowisko
Pieczarkowce żyją w lasach, na łąkach, polach i torfowiskach.
Tryb życia i zachowanie
To najczęściej saprofity. Owocniki są krótkotrwałe. Część gatunków wchodzi w mikoryzę z roślinami kwiatowymi. Nieliczne są pasożytami drzew.
Morfologia i anatomia
Młode owocniki mają kulisty kształt, w skórzastej osłonce. Kapelusz ma osłonę częściową, która po pęknięciu tworzy wokół trzonu pierścień.
Rozmnażanie
Brak danych.
Pożywienie
Brak danych.
Ochrona i zagrożenia
Brak danych.
Jeżeli chcesz się więcej dowiedzieć o statusach zagrożenia wymarciem i zapoznać się z opisami poszczególnych statusów, kliknij tutaj.
Ciekawostki
Owocniki pieczarkowców są spożywane od niepamiętnych czasów jako przyprawa do potraw, przekąski, a nawet jako główne potrawy.
Przykłady najbardziej znanych pieczarkowców to pieczarka, gąska, czubajka. Niestety wśród wielu gatunków są także śmiertelnie trujące, które co roku zbierają swoje żniwo wśród niedoświadczonych grzybiarzy.
Kalendarz przyrody
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | Opis |
| ● | ● | ● | ● | Boczniak ostrygowaty: Okres występowania owocników boczniaka ostrygowatego. | ||||||||
| ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | Czernidłak błyszczący: Okres występowania owocnika czernidłaka błyszczącego. | |||||
| ● | ● | ● | ● | ● | ● | Czernidłak gromadny: Okres występowania owocnika czernidłaka gromadnego. | ||||||
| ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | Czernidłak kołpakowaty: Okres występowania owocnika czernidłaka kołpakowatego. | |||||
| ● | ● | ● | ● | ● | Czernidłak pospolity: Okres występowania owocnika czernidłaka pospolitego. | |||||||
| ● | ● | ● | ● | ● | Czernidłak pstry: Okres występowania owocników czernidłaka pstrego. | |||||||
| ● | ● | ● | Czubajeczka cuchnąca: Okres występowania owocników czubajeczki cuchnącej. | |||||||||
| ◂ | ● | ● | Czubajeczka ostrołuskowa: Okres występowania owocników czubajeczki ostrołuskowej. | |||||||||
| ● | ● | ● | ● | Czubajka czerwieniejąca: Okres występowania owocników czubajki czerwieniejącej. | ||||||||
| ● | ● | ● | ● | Czubajka kania: Okres występowania owocników czubajki kani. | ||||||||
| ● | ● | Gąska biaława: Okres występowania owocników gąski białawej. | ||||||||||
| ● | ● | ● | Gąska ciemnołuskowata: Okres występowania owocników gąski ciemnołuskowatej. | |||||||||
| ● | ● | ● | ● | Gąska krowia: Okres występowania owocników gąski krowiej. | ||||||||
| ● | ● | ● | Gąska mydlana: Okres występowania owocników gąski mydlanej. | |||||||||
| ● | ● | Gąska niepozorna: Okres występowania owocników gąski niepozornej. | ||||||||||
| ● | ● | ● | ● | Gąska pomarańczowa: Okres występowania owocników gąski pomarańczowej. | ||||||||
| ● | ● | ● | ● | Gąska siarkowa: Okres występowania owocników gąski siarkowej. | ||||||||
| ● | ● | ● | Gąska tygrysowata: Okres występowania owocników gąski tygrysowatej. | |||||||||
| ● | ● | ● | Gąska zielonka: Okres występowania w naturze owocników gąski zielonki. | |||||||||
| ● | ● | ● | Gąska żółtobrunatna: Okres występowania owocników gąski żółtobrunatnej. | |||||||||
| ● | ● | ● | ● | ● | Gąsówka naga: Okres występowania owocników gąsówki nagiej. | |||||||
| ● | ● | ● | Gąsówka płowa, gąsówka rudawa: Okres występowania owocników gąsówki płowej (rudawej). | |||||||||
| ● | ● | ● | ● | Grzybówka czysta, grzybówka fioletowa: Okres występowania owocników grzybówki czystej. | ||||||||
| ● | ● | ● | ● | Grzybówka różowawa: Okres występowania owocników grzybówki różowawej. | ||||||||
| ● | ● | ● | ● | ▸ | Grzybówka złototrzonowa: Okres występowania owocników grzybówki złototrzonowej. | |||||||
| ● | ● | ● | ● | ● | Hełmówka obrzeżona: Okres występowania w naturze owocników hełmówki obrzeżonej (jadowitej). | |||||||
| ● | ● | ● | Kępkowiec białawy, podblaszek zrosły: Okres występowania owocników podblaszka zrosłego. | |||||||||
| ● | ● | ● | ● | ● | Lakówka ametystowa: Okres występowania owocników lakówki ametystowej. | |||||||
| ● | ● | ● | ● | ● | Lejkówka buławotrzonowa: Okres występowania owocników lejkówki buławotrzonowej. | |||||||
| ● | ● | ● | ● | Lejkówka liściowa: Okres występowania w Polsce owocników lejkówki liściowej. | ||||||||
| ● | ● | ● | ● | Lejkówka wonna, lejkówka zielonawa: Okres występowania owocników lejkówki wonnej. | ||||||||
| ● | ● | ● | Łuskwiak nastroszony: Okres występowania owocników łuskwiaka nastroszonego. | |||||||||
| ● | ● | ● | ● | Łuskwiak ognisty: Okres występowania owocników łuskwiaka ognistego. | ||||||||
| ● | ● | ● | Łysiczka lancetowata: Okres występowania owocników łysiczki lancetowatej. | |||||||||
| ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | Maślanka ceglasta: Okres występowania owocników maślanki ceglastej. | |||
| ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | Maślanka wiązkowa: Okres występowania owocników maślanki wiązkowej. | |||
| ● | ● | ● | ● | Monetka kleista: Okres występowania owocników monetki kleistej. | ||||||||
| ● | ● | ● | ● | Muchomor cytrynowy: Okres występowania owocników muchomora cytrynowego. | ||||||||
| ● | ● | ● | ● | ● | Muchomor czerwony: Okres występowania owocników muchomora czerwonego. | |||||||
| ● | ● | ● | ● | Muchomor jadowity: Okres występowania owocników muchomora jadowitego. | ||||||||
| ● | ● | ● | ● | Muchomor mglejarka: Okres występowania owocników muchomora mglejarki. | ||||||||
| ● | ● | ● | ● | Muchomor plamisty: Okres występowania owocników muchomora plamistego. | ||||||||
| ● | ● | Muchomor słomkowy: Okres występowania owocników muchomora słomkowego. | ||||||||||
| ● | ● | ● | ● | ▸ | Muchomor sromotnikowy, muchomor zielonawy: Okres występowania owocników muchomora sronotnikowego. | |||||||
| ● | ● | ● | ● | Muchomor twardawy: Okres występowania owocników muchomora twardawego. | ||||||||
| ● | ● | ● | ● | Nicówka ogórkowa: Okres występowania owocników nicówki ogórkowej. | ||||||||
| ● | ● | ● | ▸ | Opieńka miodowa: Okres występowania owocników opieńki miodowej. | ||||||||
| ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | Ozorek dębowy: Okres występowania owocników ozorka dębowego. |
| ● | ● | ● | ● | ● | Pieczarka biaława, pieczarka polowa: Okres zbioru pieczarki białawej. | |||||||
| ● | ● | ● | ● | ● | Pieczarka dwuzarodnikowa: Okres występowania w naturze owocników pieczarki dwuzarodnikowej. | |||||||
| ● | ● | ● | ● | Pieczarka karbolowa, pieczarka żółtawa: Okres występowania owocników pieczarki karbolowej. | ||||||||
| ● | ● | ● | ● | ● | ● | Pieczarka miejska: Okres zbioru pieczarki miejskiej. | ||||||
| ● | ● | ● | ● | ● | Pieczarka polna, pieczarka łąkowa: Okres zbioru pieczarki polnej. | |||||||
| ● | ● | ● | ● | ● | Pieniążek palący, łysostopek cierpki: Okres występowania owocników pieniążka palącego. | |||||||
| ● | ● | ● | ● | ● | Pieniążek pozrastany, łysostopek pozrastany: Okres występowania owocników pieniążka pozrastanego. | |||||||
| ● | ● | ● | ● | ● | Pierścieniak grynszpanowy: Okres występowania owocnika pierścieniaka grynszpanowego. | |||||||
| ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | Rozszczepka pospolita: Okres występowania owocników rozszczepki pospolitej. |
| ● | ● | ● | Rycerzyk czerwonozłoty: Okres występowania owocników rycerzyka czerwonozłotego. | |||||||||
| ● | ● | ● | ● | Wieruszka zatokowata, dzwonkówka trująca: Okres występowania w naturze owocników wieruszki zatokowatej. | ||||||||
| ● | ● | ● | Wilgotnica papuzia: Okres występowania owocników wilgotnicy papuziej. | |||||||||
| ● | ● | Wilgotnica szkarłatna: Okres występowania owocników wilgotnicy szkarłatnej. | ||||||||||
| ● | ● | ● | ● | Wodnicha pomarańczowa: Okres występowania owocników wodnichy pomarańczowej. |
Pokaż tylko bieżące wydarzenia
Zatrucie grzybami może bardzo niebezpieczne dla zdrowia i życia. Jak postępować w takim przypadku? Jak udzielić choremu pomocy?
Bibliografia
Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:
- Pod redakcją Alicji i Jerzego Szweykowskich - Słownik botaniczny, ISBN 83-214-1305-6, Wiedza Powszechna 2003
- Hans E.Laux - Atlas grzybów jadalnych i trujących, ISBN 978-83-7773-304-2, RM 2014
- Markus Fluck - Atlas grzybów - oznaczanie zbiór użytkowanie, 978-83-7175-858-4, Delta 2015
- Aurel Dermek, Albert Pilat - Poznajemy grzyby, ISBN 83-04-02963-4, OSSOLINEUM 1988
© medianauka.pl, 2021-01-30, RZAD-305