Jagodzian rambutan, rambutan

Jagodzian rambutan, rambutan (Nephelium lappaceum) to gatunek rośliny z rodziny mydleńcowatych. Charakterystyczne owoce są jadalne, słodko-kwaśne, zjadane najczęściej na surowo (perłowa osnówka), nadają się też na dżemy i desery. To bardzo wykwintny owoc.

Występowanie i środowisko

Występuje w południowo-wschodniej Azji i Indonezji. Jest uprawiany w Australii, Afryce i Ameryce Południowej w ciepłych rejonach.

Owoce dojrzewają w okresie od marca do maja (w Indonezji).

Morfologia i anatomia

Drzewo to osiąga wysokość 15-25 m. Ma rozłożysty pokrój.

Liście nie opadają na zimę. Są owalne lub jajowate, o długości do 15-20 cm, od spodu owłosione, złożone z 5-6 listków.

Kwiaty są drobne i liczne.

Owoce są kuliste, czerwone lub pomarańczowe, pokryte miękkimi, zakrzywionymi na końcu kolcami, zebrane w długie owocostany (do 100 cm długości). Średnica owocu wynosi do 7 cm. Miąższ szklisty, biały, słodko-kwaśny

Nasiona pojedyncze w owocu, brązowe, niejadalne.

Ochrona i zagrożenia LC

Gatunek ten nie jest zagrożony wymarciem. Ma status LC w Czerwonej Księdze Gatunków Zagrożonych.

Ciekawostki

Owoce są nietrwałe, stąd owoc u nas nie jest znany. Jego uprawa na Półwyspie malajskim to nawet 2/3 upraw wszystkich drzew owocowych.

To trudne w uprawie i rozmnażaniu drzewo.

Parametry

Kolor kwiatów

Grupa

drzewo

Środowsko

leśne

Użytek

rośliny uprawne
owoce

Jadalność

Gatunek jadalny

Pokrewne gatunki roślin

liczi chińskie (Litchi chinensis)

Bibliografia

Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:

IUCN – Czerwona Księga Gatunków Zagrożonych, ISSN 2307-8235 https://www.iucnredlist.org
Pod redakcją Alicji i Jerzego Szweykowskich – Słownik botaniczny, ISBN 83-214-1305-6, Wiedza Powszechna 2003
Agnieszka Gawłowska – 500 owoców i warzyw, 978-83-7845-874-6, SBM 2015