Trzcina cukrowa, cukrowiec lekarski
© Konrad Weiss – stock.adobe.com
Trzcina cukrowa, cukrowiec lekarski (Saccharum officinarum) to roślina z rodziny wiechlinowatych. Dziś bylina ta znana jest tylko z upraw. Nie występuje w stanie dzikim. Na skalę światową uprawie się tę roślinę dla pozyskiwania cukru.
Występowanie i środowisko
Pochodzi z Azji. Trzcina cukrowa jest uprawiana już od 3000 lat p.n.e. w Indiach. a od średniowiecza także w tropikalnej strefie Ameryki. Jest także uprawiana w Australii.
Wielkimi producentami trzciny cukrowej są Chiny, Indie, Kuba, Jamajka, Haiti, Indie, Brazylia, Hawaje, Australia, Kolumbia, Tajlandia, USA.
Morfologia i anatomia
Wysokość wynosi do 600 cm. Wiecha ma piramidalny kształt. Osiąga długość nawet 80 cm. Naprzemianległe liście osiągają długość 50–200 cm i szerokość 4–10 cm.
Ochrona i zagrożenia
Brak danych.
Ciekawostki
Przodkiem cukrowca lekarskiego jest prawdopodobnie cukrowiec dziki (Saccharum spontaneum).
Rozmnaża sie wyłącznie wegetatywnie poprzez umieszczanie w glebie kawałków łodygi.
Cukier (sacharozę) zawiera miękisz źdźbła w ilości od 10 do 20% biomasy. To dziś najważniejsze źródło produkcji światowej cukru. Liście są wykorzystywane także na paszę i do krycia dachów.
Biologia i ekologia
- Kolor kwiatów:
- Grupa roślin: bylina.
- Stanowisko: nasłonecznione.
- Użytek: rośliny uprawne przemysłowe, roślina lecznicza.
- Strefy mrozoodporności: 9-12. Uprawa w Polsce na zewnątrz z pewnością się nie powiedzie.
- Status popularności rośliny: gatunek znany, roślina popularna, znajduje się pośród 500 najbardziej znanych wśród Polaków roślin.
- Jadalność: Gatunek jadalny.
Pokrewne gatunki roślin
- turówka wonna, żubrówka (Hierochloe odorata)
- pszenżyto (×Triticosecale)
- sorgo zwyczajne, sorgo dwubarwne (Sorghum bicolor)
- miskant chiński (Miscanthus sinensis)
- kostrzewa sina, kostrzewa popielata (Festuca glauca)
- trzcina pospolita (Phragmites australis)
- miskant olbrzymi (Miscanthus ×giganteus)
- tymotka łąkowa, brzanka pastewna (Phleum pratense)
- życica trwała (Lolium perenne)
- kostrzewa czerwona (Festuca rubra)
- wiechlina łąkowa, gęsia trawka (Poa pratensis)
Powiązane quizy
Bibliografia
Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:
- Pod redakcją Alicji i Jerzego Szweykowskich – Słownik botaniczny, ISBN 83-214-1305-6, Wiedza Powszechna 2003
- Praca zbiorowa – Botanica ilustrowana, w alfabetycznym układzie, opisuje ponad 10 000 roślin ogrodowych, ISBN 3-8331-1916-0, Könemann 2005
© medianauka.pl, 2024-01-01, GAT-647039