Wieruszka zatokowata, dzwonkówka trująca

Wieruszka zatokowata, dzwonkówka trująca (Entoloma sinuatum) to gatunek silnie trującego grzyba z rodziny wieruszkowatych. Pachnie mąką, ma łagodny, mączny smak. To największy przedstawiciel rodzaju.

Występowanie i środowisko PL

Rośnie w lasach liściastych najczęściej pod bukami i dębami na wapiennym lub gliniastym podłożu. Preferuje tereny suche.

Tryb życia i zachowanie

Owocniki pojawiają się od czerwca do września.

Morfologia i anatomia

Kapelusz ma 6-20 cm średnicy.

Kapelusz przyjmuje różne barwy, od białawej, ochrowej, czerwonawej do szarobrązowej. Jest skórzasty, lśniący. Kształt najpierw półkulisty, potem wypukły i płaski. Brzeg u młodych owocników podwinięty, a u starszych falisty.

Blaszki żółte, z wiekiem różowiejące.

Miąższ jest biały, mięsisty, gruby.

Trzon biały lub żółtawy.

Podobne gatunki

Podobny nieco do lejkówki mglistej.

Rozmnażanie

Wysyp różowawy.

Ochrona i zagrożenia

Brak danych.

Ciekawostki

Powoduje ciężkie zatrucia, czasem prowadzące do śmierci.

Cechy

Środowsko

lasy liściaste

Jadalność

gatunek trujący

Inne cechy

grzyb mikoryzowy

Symbioza

Buk pospolity, buk zwyczajny
(Fagus salvatica)
Dąb szypułkowy
(Quercus robur)

Ostrzeżenie

Zbieranie grzybów wymaga ich dobrej znajomości i dużego doświadczenia w ich zbieraniu. Każdego roku w wyniku złej identyfikacji gatunków grzybów umiera sporo ludzi w Polsce. Nie zbieraj i nie jedz grzybów, których nie znasz lub co do których masz jakiekolwiek wątpliwości. Pamiętaj, że często gatunki jadalne i trujące są do siebie bardzo podobne, szczególnie w przypadku młodych owocników. Często identyfikacja tylko na podstawie zdjęcia może być nieco myląca. Przy identyfikacji gatunku trzeba uwzlędniać wiele czynników, a więc atlas grzybów może jedynie wspierać grzybiarza w identyfikacji gatunku, nie może jednak zastąpić doświadczenia i zdrowego rozsądku. Właściciel strony nie bierze odpowiedzialności za zbieranie i spożywanie grzybów przez użytkowników serwisu.

Kalendarz przyrody

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	Opis
					●	●	●	●				Okres występowania w naturze owocników wieruszki zatokowatej.

Pokrewne gatunki grzybów

Ciekawostki

Jak postępować przy zatruciu grzybami?

Ciekawostki

Grzyby pod ochroną

Ciekawostki

Grzyby marynowane w occie

Ciekawostki

Jak suszyć grzyby?

Ciekawostki

Jak zbierać grzyby?

Ciekawostki

Mikoryza

Ciekawostki

Gdzie na grzyby? Występowanie i mapa grzybów

Ciekawostki

Grzyby trujące

Ciekawostki

Grzyby jadalne

Bibliografia

Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:

Ewald Gerhardt – Grzyby - Wielki ilustrowany przewodnik., ISBN 83-7404-513-2, Bauer-Weltbild Media Sp. z o.o. Klub dla Ciebie 2006
Markus Fluck – Atlas grzybów - oznaczanie zbiór użytkowanie, 978-83-7175-858-4, Delta 2015
Hans E.Laux – Atlas grzybów jadalnych i trujących, ISBN 978-83-7773-304-2, RM 2014