Zioła
W tym miejscu zgromadziliśmy różne gatunki roślin, które są wykorzystywane w zielarstwie. Są tu opisane rośliny, które zawierają w swoim składzie substancje mające wpływ na metabolizm człowieka. Są tu umieszczone gatunki lecznicze, przyprawowe, a także rośliny trujące. Rośliny zielarskie można zbierać i przygotowywać samemu. Większość można też kupić w aptece.
Zioła można podzielić na:
- rośliny lecznicze
- rośliny przyprawowe
- rośliny olejkodajne
Nie należy przesadzać z używaniem produktów zielarskich. Ponieważ mają one wpływ na ludzki metabolizm, przyjmując je możemy sobie wprawdzie pomóc w różnych dolegliwościach , ale i możemy sobie zaszkodzić. Należy pamiętać, że wiele gatunków ziół to rośliny trujące.
Aby znaleźć zioła na odchudzanie, obniżenie cholesterolu, pasożyty, układ pokarmowy, zioła moczopędne, na uspokojenie, nadciśnienie, kaszel i przeziębienie, potencję, refluks, kamicę nerkową i inne dolegliwości wybierz odpowiedni filtr w naszym atlasie.
Atlas ziół BETA
Przedstawiamy atlas ziół, które opisujemy w naszym serwisie. Rozpoznawanie gatunków odbywa się za pomocą specjalnych filtrów. Możesz tu określić kilka istotnych parametrów wyszukiwania. Oto wszystkie warzywa, które znajdują się w naszej bazie.
Liczba zgromadzonych gatunków w atlasie ziół: 220.
Zielarstwo
Bardzo długo zielarstwo było podstawą medycyny ludowej. Dziś syntetyczne środki skutecznie wyparły naturalne sposoby radzenia sobie z chorobami. Niestety dziś lekarze nie kształcą się w zakresie stosowania roślin leczniczych i rzadko lekarz zaleca stosowanie ziół. Można się wręcz pokusić o twierdzenie, że współczesna medycyna jest mocno uprzedzona do ziołolecznictwa. Jest zdania, że syntetyki są zwyczajnie bezpieczniejsze i bardziej przewidywalne. Po części to prawda.
Z drugiej strony któż z nas nie stosował mięty, melisy, żurawiny, dziurawca, szałwii, borówki, hibiskusa, rumianku, kopru włoskiego, imbiru, czosnku, aloesu, babki, pietruszki, lipy, malin, czy żeń-szenia. A to zaledwie preludium do apteki natury.
Trzeba pamiętać, że preparaty ziołowe to też biznes. Wiele informacji o ziołach, preparatach, które można znaleźć w ulotkach firm, Internecie może być nieścisłych i nie stoją często za nimi poważne badania naukowe.
W stosowaniu ziół trzeba zachować zwyczajnie umiar i ostrożność. To bądź co bądź lekarstwa, które mają często istotny wpływ na nasz organizm. Wiele z ziół ma bardzo silne działanie, wiele to rośliny trujące. Trzeba zwyczajnie zachować ostrożność, nie przekraczać zalecanych dawek, nie łączyć samodzielnie wielu ziół jednocześnie, nie tworzyć samodzielnie mieszanek. Nie można też łączyć ziół z syntetykami. Takie praktyki mogą być bardzo niebezpieczne i mogą powodować niepożądane działania uboczne . Zachowaj ostrożność, gdy karmisz piersią dziecko lub jesteś w ciąży. Nie podawaj ziół dzieciom. Jeżeli kupujesz zioła w sklepie, zawsze uważnie czytaj ulotki. Należy dodać, że każdy organizm reaguje rożnie na przyjmowane specyfiki i to również należy mieć na uwadze, planując bezpieczne korzystanie z ziół.
Najlepiej porozmawiaj z lekarzem o zamiarze korzystania z roślin leczniczych.
Inny poważny problem to rozpoznawalność ziół. Aby samemu zbierać zioła, trzeba mieć pewność, że potrafi się odróżnić na przykład kurdybanka od jasnoty różowej. Nie mając odpowiedniej wiedzy odradzam samodzielnie zbieranie ziół w naturze. Zachęcam jednak do sadzenia i siania ich we własnym ogródku. Taka domowa apteka dostarczy nam wiele radości i pożytku.
Ważne jest też, w jakim miejscu zioła są zbierane. Jeżeli na przykład blisko autostrady, to ich wartość może się okazać wątpliwa, żeby nie powiedzieć szkodliwa. Co więcej, jakość roślin zależy od gleby, na której rosną, od pogody, wilgotności i wielu innych czynników.
Zawsze zachowuj umiar i ostrożność. Jeżeli jesteś chory, korzystaj z pomocy lekarza. Nie lecz się sam. Edukuj się i bez pośpiechu korzystaj z tego co podarowała nam Matka Natura.
Sposoby zastosowania
Zioła można spożywać pod wieloma postaciami. Oto wybrane z nich:
- Esencja - ekstrakt z rośliny na przykład w postaci olejku, często dodawany do alkoholu.
- Kataplazm - zwykle gorący, często wilgotny okład z części roślin.
- Maść - części roślin w rożnej postaci zmieszane tłustą substancją.
- Nalewka - esencja roślin rozpuszczona w alkoholu i wodzie.
- Napar - postać herbaty, przygotowywana poprzez zalanie gorącą wodą części roślin i trzymaniem ich pod przykryciem przez określona część czasu.
- Odwar - ta postać polega na dłuższym gotowaniu roślin lub ich części.
- Proszek - to roztarte, pokruszone, zwykle w moździerzu, suche części roślin.
- Produkt spożywczy - roślina lecznicza może być spożywana bezpośrednio
- Syrop - to gęsty i zwykle słodki specyfik, przygotowany poprzez połączenie części roślin z cukrem i wodą lub miodem i wodą.
- Tabletki - postać skoncentrowana w postaci kapsułek, pigułek, dostępna w aptekach lub sklepach zielarskich.
Jak działa klucz w atlasie?
Nasza aplikacja wyświetla tylko te karty dla zadanych warunków, dla których warunki te zostały określone w naszej bazie danych.
Dla przykładu jeżeli zadamy warunki wyszukiwania związane z kolorem i miejscem występowania, to dany gatunek zostanie wyświetlony wtedy, gdy w obu przypadkach nastąpi jednoczesne dopasowanie do tych dwóch cech.
Wyświetlenie danej karty przy zadanych warunkach oznacza, że cechy te z pewnością występują lub mogą występować.
Nie zostaną wyświetlone w wynikach takie karty, którym nie przypisano danych cech w naszej bazie danych (na przykład z powodów braku danych źródłowych), a w rzeczywistości cechy te mogą występować. Jeśli zatem karta gatunku nie zostanie wyświetlona dla zadanych warunków, nie oznacza to, że warunki te nie są spełnione.
Pamiętaj, że wyniki tu prezentowane są przybliżone i mają jedynie pomóc w identyfikacji.
Pytania
Czym są zioła prowansalskie?
To mieszanka rozmarynu, bazylii, tymianku, cząbru, oregano (lebiodki)i majeranku.
Czasem spotyka się także dodatki innych roślin zielnych. Zioła prowansalskie stosuje się jako przyprawę do zup, sosów, sałatek, serów, pieczonych mięs, potraw z ryb. Może zastepować sól w specjalnej diecie.