Żyto zwyczajne

Żyto zwyczajne (Secale cereale) to jednoroczna lub dwuletnia roślina z rodziny wiechlinowatych, zaliczana do zbóż. W Polsce uprawianych jest wiele odmian, w tym jare i ozime.

Występowanie i środowisko PL

W naturze żyto zwyczajne rośnie w Azji Środkowej. Większość upraw znajduje się w Europie.

Kwitnie w okresie od maja do czerwca. To zboże wyjątkowo odporne na warunki klimatyczne, a także niezbyt wymagające co do gleby. Jest odporne na silne mrozy.

Morfologia i anatomia

Osiąga wysokość 1-2 m.

Źdźbło jest wysokie.

Liście są sinozielone.

Kłosy są zwisające, z ośćmi o długości do 3 cm. Kłos osiąga długość 5-20 cm.

Ochrona i zagrożenia

Brak danych.

Ciekawostki

Ziarno żyta stanowi surowiec dla wypieku chleba. Wytwarza się także z niego karmę dla zwierząt.

Niegdyś żyto było uważane za chwast.

W Polsce żyto jest znane od kilkuset lat p.n.e.

Polska jest drugim na świecie producentem tego zboża.

Kalendarz przyrody

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	Opis
				●	●							Kwitnie żyto zwyczajne.

Parametry

Kolor kwiatów

Grupa

bylina

Stanowisko

nasłonecznione

Środowsko

synantropijne

Użytek

rośliny uprawne
trawy
zboża

Jadalność

Gatunek jadalny

Pokrewne gatunki roślin

Powiązane quizy

Nasze zboża — quiz

Liczba pytań: 10
Quiz dla każdego
Średni wynik:
6.58 / 65.8%
2024-01-17